Klassischer Cheeseburger

Das Rezept ist für 4 normale Burger oder 2 XXL burger

Zutaten;

Grill mit Deckel

4 bzw. 2 Burger Buns

500 gr Rinderhackfleisch

1 EL Zimmerwarme Butter

1 Tomate

4 Scheiben schnittfesten würzigen Almkäse

Frischer Salat nach Wahl

Süße Senfsauce South Carolina

Gute BBQ Sauce

Salz

Frisch gemörserter Pfeffer

3 TL one for all Gewürzmischung zzg etwas extra zum bestreuen der Patty's auf dem Grill.

Zubereitung;

Das Hackfleisch mit den Gewürzen mischen und daraus 4 bzw. 2 Patty's Formen. Diese sollten dann noch etwas durchziehen können. Also vorher bereits zubereiten.

Tomate aufschneiden und den Salat mundgerecht zerpflücken.

Dann die Patty's aufschneiden und beide Hälften mit der Butter bestreichen.

Den Grill vorheizen. Die Patty's auf den heißen Grill legen. Wenn Sie braun sind, einmal wenden. Dann mit Rub bestreuen und mit dem Käse belegen. Die gebutterten Bun Hälften mit der gebutterten Seite nach unten auch auf den Grill legen. Den Deckel schließen und den Käse schmelzen lassen.

Wenn der Grill Vorgang beendet ist die Unterseite des Bun mit der Senfsauce bestreichen und Salat drauflegen. Das Patty auflegen und mit bbq Sauce beträufeln.

Eine Tomaten Scheibe drauflegen. Mit dem Deckel abschließen und den Burger genießen.

Guten Appetit.