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Roland Josch30. Mai 20212 Min. LesezeitPfefferbeißer mit Madagaskar Urwaldpfeffer und CardamomDiese Pfefferbeißer haben durch den Rindfleisch Anteil einen besonders ausgeprägten Geschmack. Da gutes Fleisch, meiner Meinung nach, ein...
Roland Josch23. Mai 20212 Min. LesezeitRost Bratwurst mit Kümmel und MuskatblüteDiese Bratwurst hat es in sich, kommt sie doch mit einer gesunden Schärfe daher. Das Zusammenspiel mir dem Kümmel der leicht im...